Примерное 12 дневное меню для организации питания учащихся 7-11 лет на 2020-2021 учебный год. Осенне-зимний период. (скачать) 

Фотоменю

понедельник, вторник: 09:00-13:00 и 14:00-17:00  телефон: 8(3532) 34-26-03  Жиляева Таисия Ивановна, главный специалист министерства образования Отдел образования администрации Переволоцкого района: 8 (35338) 31-8-55 — Булгакова Светлана Александровна, ведущий специалист отдела образования администрации Переволоцкого района   Школьная горячая линия понедельник-пятница: 09:00-17:00ч. телефон: 8(35338) 21-8-28 Образцова Надежда Ивановна, повар

• Положение об организации питания обучающихся 
• Постановление «об утверждении порядка обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Переволоцкого района Оренбургской области»
• Постановление о внесении изменений в постановление администрации Переволоцкого района Оренбургской области от 13.11.2017 №949-п
• Постановление «об утверждении стоимости питания и дотаций на 1 ребенка в день в образовательных организациях Переволоцкого района Оренбургской области за счет средств муниципального и областного бюджета»
• Приказ об организации горячего питания в школьной столовой
• Приказ о создании бракеражной комиссии
• Положение о бракеражной комиссии ОО
• План работы бракеражной комиссии
• Режим питания
• Меню на каждый день
• Программа по внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании» для 1 – 4 классов
• Примерное меню на 2020-2021 учебный год
• Примерное меню для детей 12-18 лет, разработанное на осенне-зимний период

Горячим питанием в школе охвачено 100% обучающихся, обучающиеся по ФГОС — получают горячие и завтраки и обеды.

    Постоянно поводится витаминизация третьих блюд и салатов.

    Все документы  приведены в соответствие с нормами СанПиН 2.4.5.2409-08  «Санитарно-эпидемиологические требования

    к организации питания обучающихся в общеобразовательных  учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

    В школе имеются следующие документы:

  — программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий;

  — цикличное меню, согласованное с Роспотребнадзором, ежедневное меню;

  —личные медицинские книжки работников столовой и своевременность прохождения медицинских осмотров;

  — журнал здоровья ;

  — журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;

  —журнал бракеража готовой кулинарной продукции ;

  — журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд ;

  — журнал учета температурного режима холодильного оборудования ;

  — ведомость контроля за рационом питания;

  — сертификаты соответствия, сроки их действий и соответствие СанПиН;

  — ветеринарные свидетельства;

— удостоверение качества на продовольственное сырье;

  — утвержденные технологические карты;

  — действующие договора по дезинфекции и дератизации;

     В течение учебного года постоянно проверяется:

  — проводится ли контроль за качественным и количественным составом рациона питания, имеются ли в наличии пищевые продукты с истекшими сроками хранения;

  — соответствие санитарного состояния помещений столовой, оборудования и производственного инвентаря.

  В школе согласно плану работы проводятся мероприятия по пропаганде здорового питания, обучение учащихся по образовательным программам.

  При школе имеется огород, где выращиваются лук и морковь для школьной столовой.

  Финансирование расходов на организацию питания в школе осуществляется за счет средств местного бюджета и за счет средств    областного бюджета.

Охват горячим питанием в МБОУ» ООШ с.Адамовка» составляет 100%. Завтраки получают 52 человека, что составляет 100%. Обед осуществляется за родительский счёт и охватывает — 52 человека, что составляет 100%. 

• Режим работы школьной столовой  (посмотреть)
• Положение об организации питания обучающихся   (посмотреть)
• Приказ  «О создании бракеражной комиссии на 2019-2020 учебный год»  (посмотреть)
• Положение о бракеражной комиссии ОО  (посмотреть)
• План работы бракеражной комиссии  (посмотреть)
• Единое двенадцатидневное меню для общеобразовательных организаций Переволоцкого района (посмотреть) 
• Меню на каждый день  (посмотреть)
• Нормы питания детей в школьных учреждениях   (посмотреть)
• СанПиНы  (посмотреть)
• График работы столовой  (посмотреть)
• График дежурства по столовой (посмотреть)
• Инструкции по ОТ и ТБ в столовой   (посмотреть)
• Программа курса «Формирование культуры здорового питания»  (посмотреть)
• Разработки уроков по питанию   (посмотреть)
• Советы родителям о питании школьников  (посмотреть)
• Фото пищеблок (скачать)